Tortilla quemada: 23 raciones de Química cotidiana
¿Por qué en unas sartenes se pegan las tortillas y en otras no?
¿Por qué salpica la salsa de tomate cuando se prepara?
¿Cuál es la composición química de una ciudad?
¿Cuál es la forma más científica de ligar?
¿Sabes cómo lavan las camisas en Mumbai?
¿Qué es más natural, un jamón o un litro de ácido sulfúrico?
En este libro encontrarás las respuestas a estas y otras preguntas. Tal vez mirarás la química, la ciencia, con otra visión.
No hay que ser químico para leer este libro. Si lo eres, lo entenderás todo. Si has estudiado algo de química lo entenderás casi todo, y si no, también te gustará, aunque tendrás que saltarte algunos párrafos. Pero no te preocupes, todos lo hacemos cuando conviene.
Este libro está en nuestra biblioteca y lo puedes encontrar en la estantería 54 MAN tor
