POSTRES

PUDING DE FRUTAS

Hoy les dejamos una receta para aprovechar las magdalenas que ya estén un poco duras y la fruta muy madura. Es muy fácil de hacer y os quedará un postre riquísimo.

pudding

 

INGREDIENTES:

  • Pudding
  • Medio litro de leche
  • Medio litro de nata
  • 6 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • Magdalenas
  • Fruta

 

ELABORACIÓN:

Primero ponemos a hervir la leche, la nata, los huevos batidos y el azúcar.

Después troceamos las magdalenas y las frutas y las añadimos a la mezcla anterior.

Colocamos todo en un molde y lo metemos al baño maría en el horno que estará precalentado previamente, durante 20 minutos aproximadamente a 160 grados.

Trascurrido ese tiempo lo pinchamos para ver si está listo, si lo está lo sacamos y dejamos enfriar, ¡listo para comer!