Antes de que aparezcan los dibujos, antes incluso de que se entregue un premio, hay algo mucho más importante: una conversación en el aula. Es allí donde surgen las primeras preguntas, donde el alumnado descubre qué ocurre con los alimentos que se desperdician y donde comprende que pequeños gestos cotidianos pueden marcar una gran diferencia.
Ese ha sido el punto de partida del Programa CORAL impulsado por el Banco de Alimentos de Vigo durante este curso escolar. A través de diferentes acciones de sensibilización, la entidad ha acercado el mensaje del consumo responsable, la solidaridad y la lucha contra el desperdicio alimentario a 625 estudiantes de 11 centros educativos de la provincia de Pontevedra.
Aunque gran parte de la participación se desarrolló mediante materiales e información facilitada a los centros educativos, el programa también incluyó sesiones presenciales que permitieron al alumnado conocer de primera mano la labor que desarrolla el Banco de Alimentos de Vigo y reflexionar sobre la importancia de aprovechar los alimentos y ayudar a las personas que más lo necesitan.
Una trayectoria de crecimiento sostenido
El compromiso del Banco de Alimentos de Vigo con la sensibilización escolar no es un hecho aislado, sino el resultado de una trayectoria consolidada dentro del Programa CORAL. Desde su incorporación al programa en el curso 2022-2023, la entidad viguesa ha registrado un crecimiento sostenido tanto en el número de centros educativos implicados como en el volumen de estudiantes sensibilizados, consolidándose como una de las delegaciones territoriales de FESBAL con mayor proyección educativa dentro de la Comunidad Autónoma de Galicia.
En su primera participación (curso 2022-2023), el programa alcanzó a 3 centros educativos y 236 estudiantes. Un año después (curso 2023-2024), la cifra se multiplicó hasta los 9 centros y 501 estudiantes. En el curso 2024-2025, la iniciativa amplió su alcance a 10 centros y 510 estudiantes. En la presente edición, el programa ha llegado a 11 centros educativos y 625 estudiantes, lo que supone un incremento acumulado superior al 165 % en el número de estudiantes sensibilizados y una multiplicación por casi cuatro del número de centros educativos participantes en solo cuatro cursos escolares.
| Curso escolar | Nº Centros educativos | Estudiantes participantes | Premios Regionales | Premios Fase Nacional |
| 2022-2023 (VIII edición) | 3 | 236 | 3 dibujos seleccionados / 1 accésit regional | Accésit Nacional — Ana Nodar de Ron (Colegio Compañía de María) |
| 2023-2024 (IX edición) | 9 | 501 | 3 premios regionales | 2.º Premio Nacional — Elena Yushan Ni (CEIP Las Acacias) |
| 2024-2025 (X edición) | 10 | 510 | 3 premios regionales | 1.er Premio Nacional — Valentina Menta Fernández (Las Acacias) |
| 2025-2026 (XI edición) | 11 | 625 | 3 obras seleccionadas para Fase Nacional | Pendiente de resolución |
Este crecimiento cuantitativo ha ido acompañado de un notable reconocimiento en la Fase Nacional del Concurso de Dibujo del Programa CORAL. En 2023, Ana Nodar de Ron (Colegio Compañía de María, Vigo) obtuvo el Accésit Nacional; en 2024, Elena Yushan Ni (CEIP Las Acacias) alcanzó el Segundo Premio Nacional; y en 2025, Valentina Menta Fernández (Las Acacias) logró el Primer Premio Nacional. Esta progresión ascendente —de accésit a primer premio nacional en solo tres ediciones consecutivas— refleja tanto la calidad del trabajo de sensibilización desarrollado en las aulas de Pontevedra como la creciente implicación del profesorado, el alumnado y las familias con los valores del programa.
La solidaridad entra en las aulas
Las sesiones celebradas en centros como el CEIP Igrexa de Chapela y el Colegio SEK Internacional acercaron al alumnado la realidad del desperdicio alimentario y el trabajo diario del Banco de Alimentos. A través del diálogo y ejemplos cercanos, los voluntarios explicaron cómo pequeñas acciones, como planificar mejor la compra, aprovechar los alimentos o colaborar en campañas solidarias, pueden contribuir a reducir el desperdicio y ayudar a cientos de familias.
Como culminación de las actividades de sensibilización, el alumnado participó en el Concurso de Dibujo del Programa CORAL bajo el lema «Contra el desperdicio alimentario; por una alimentación justa, saludable y sostenible», trasladando al papel las reflexiones surgidas durante el curso.
La selección de las obras ganadoras fue realizada por un jurado compuesto por José María Barreiro, pintor y presidente del jurado; José Ramón Santamaría, presidente del Banco de Alimentos de Vigo; Apolinar Quintero, vicepresidente de la entidad; y Norma Costas, responsable de Administración del Banco de Alimentos de Vigo.
Los trabajos seleccionados representarán al Banco de Alimentos de Vigo en la Fase Nacional del concurso gracias a la originalidad de sus propuestas y a la fuerza de los mensajes que transmiten — una fase en la que, como muestra el histórico reciente, la delegación viguesa llega con opciones reales de subir de nuevo al podio nacional.
Un jurado de nivel
Un año más, el pintor gallego José María Barreiro fue el encargado de presidir el jurado del Banco de Alimentos. El artista acompañado por personal de nuestra entidad ha seleccionado tres dibujos que ahora pasarán a la fase nacional. Las creatividades elegidas para competir son por orden: CEIP Arealonga (Vilagarcía), del Compañía de María (Vigo) y Colegio Vigo (Redondela).
El año pasado, una alumna del Colegio Las Acacias se hizo con el primer puesto, imponiéndose a más de 5.000 escolares de más de un centenar de centros educativos. La estudiante viguesa recibió su galardón a finales del mes de noviembre, durante el transcurso de los premios Espiga de Oro, organizados por FESBAL.
Las obras seleccionadas en el 2026
Lucía Maneiro Rodríguez
6.º de Educación Primaria – CEIP Arealonga (Vilagarcía de Arousa)
Lucía transforma un sencillo sombrero de mago en un símbolo de solidaridad. Alrededor de él aparecen alimentos cotidianos acompañados de palabras como generosidad, empatía, esfuerzo, colaboración y comprensión, recordando que la verdadera magia no consiste en hacer aparecer alimentos, sino en compartirlos con quienes más los necesitan. Como ella misma escribe, «la verdadera magia es compartir», un mensaje que resume perfectamente el espíritu del Programa CORAL.
Andrea Castro Cereijo
6.º de Educación Primaria – Colegio Compañía de María (Vigo)
Andrea representa dos realidades unidas por un mismo compromiso. En una parte del dibujo aparece una familia compartiendo una comida alrededor de la mesa y, en la otra, una cesta repleta de alimentos ofrecida por unas manos solidarias. La ilustración transmite que una alimentación justa comienza cuando somos capaces de compartir aquello que tenemos con quienes más lo necesitan.
Yaiza Prado García
6.º de Educación Primaria – Colegio Vigo (Redondela)
Con un formato de cómic, Yaiza presenta una divertida historia protagonizada por unos pequeños extraterrestres que investigan por qué alguien ha tirado comida recién cocinada a la basura. A través del humor y la narración, el dibujo invita a reflexionar sobre una realidad que no debería resultar normal y concluye con un mensaje claro y directo: «No al desperdicio». Una propuesta original que demuestra cómo la creatividad también puede convertirse en una herramienta para concienciar.
Los tres trabajos ponen de manifiesto que la sensibilización desarrollada durante el Programa CORAL va mucho más allá del conocimiento de conceptos. Los dibujos reflejan valores como la empatía, la solidaridad, el consumo responsable y el compromiso con una alimentación más justa y sostenible.
Desde la Cátedra Banco de Alimentos de la Universidad Politécnica de Madrid queremos agradecer la implicación del Banco de Alimentos de Vigo, de los centros educativos participantes, del profesorado, del alumnado y de todas las personas voluntarias que han hecho posible esta edición del Programa CORAL, cuya trayectoria de cuatro años confirma el valor de la sensibilización escolar sostenida en el tiempo como palanca de cambio frente al desperdicio alimentario.
Porque toda gran acción solidaria comienza mucho antes de una recogida de alimentos: empieza en una conversación, en una idea compartida y en un aula donde alguien descubre que cada alimento tiene un valor y que aprovecharlo también es una forma de cuidar de los demás.
La Fundación Provincial Banco de Alimentos repartió más de 1,3 millones de kilos de alimentos durante 2025, incrementando en un 6 por ciento el número de personas en situación de vulnerabilidad a las que atiende. Actualmente, llega a más de 20.000 beneficiarias y beneficiarios, a través de 159 entidades benéficas.
Copyright © 2026. Todos los derechos reservados.
