CARNE

LASAÑA DE COCIDO

Cansados de tirar las sobras del cocido…Aquí te enseñamos como hacer una deliciosa lasaña con las sobras de cocido.

 

Ingredientes:

  • Sobras de carne (200 gr carne)
  • 100 ml tomate frito
  • 12 láminas de pasta de lasaña
  • 1 litro salsa bechamel
  • 30 gr queso rallado

Preparación:

Cortamos la carne en trocitos pequeños y lo mezclamos con un cuarto de la salsa de bechamel. Montamos las capas, empezando con una base de tomate, después añadimos una capa de pasta, a continuación una capa de carne con bechamel, después otra capa de pasta y así sucesivamente. Terminamos con una capa de bechamel y queso rallado.

Por último, lo metemos al horno y gratinamos a 180º hasta que este dorado.

Nota: La carne a utilizar puede ser la carne sola ó la carne con el chorizo, la morcilla, el tocino…

catedrafesbaletsiaab

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