Las mejores enseñanzas no siempre llegan en una charla. A veces comienzan mucho antes, cuando una idea encuentra a las personas adecuadas para transmitirla. En Bizkaia, esa labor ha vuelto a demostrarse a través del trabajo conjunto entre el Banco de Alimentos y los centros educativos, haciendo que la reflexión sobre el desperdicio alimentario y la solidaridad forme parte de la vida cotidiana de las aulas.
Durante este curso 2025-26 el Banco de Alimentos de Bizkaia ha desarrollado 5 charlas y talleres de sensibilización, llegando a 299 alumnos de seis centros educativos gracias a la implicación de siete voluntarios que han colaborado activamente en las acciones del Programa CORAL.
Sin embargo, el modelo de trabajo desarrollado en Bizkaia va más allá de las actividades puntuales. Desde el Área de Colegios del Banco de Alimentos se activa la innovación educativa y se mantiene una estrecha colaboración con el profesorado, facilitando materiales educativos y recursos para que sean los propios docentes quienes integren en sus programas contenidos relacionados con el aprovechamiento de los alimentos, la solidaridad y la lucha contra el desperdicio alimentario.
Este trabajo conjunto ha permitido desarrollar iniciativas muy diversas, desde la participación en el Concurso de Dibujo del Programa CORAL hasta campañas de recogida de alimentos en los propios centros educativos o la implicación de alumnos y alumnas como voluntarios en la Gran Recogida. De esta forma, la sensibilización deja de ser una actividad aislada para convertirse en una experiencia educativa con continuidad a lo largo del curso.
Como resultado de este esfuerzo compartido, cerca de 300 escolares de Bizkaia han participado este año en el Concurso de Dibujo del Programa CORAL, desarrollado bajo el lema “Contra el desperdicio alimentario; por una alimentación justa, saludable y sostenible”.
Los trabajos presentados demostraron una vez más la capacidad de los más jóvenes para reflexionar sobre cuestiones que afectan a toda la sociedad y trasladarlas a través de su creatividad.
La selección de los dibujos ganadores correspondió a un jurado formado por Iñaki Torices, Marisa Unanue, Marcelino Hernández y José Luis Escandón, quienes tuvieron la responsabilidad de valorar propuestas cargadas de imaginación, sensibilidad y compromiso con los valores que promueve el programa.
Los alumnos seleccionados para representar al Banco de Alimentos de Bizkaia en la Fase Nacional fueron:
- Aner Cagigas, de 5º curso del CEIP José Etxegarai.
- Nile Derteano, de 6º curso de Itxaropena Ikastola.
- Alain Ugarriz, de 3º curso de Avellaneda Ikastetxea.
Más allá de los reconocimientos, el concurso ha servido para que cientos de estudiantes reflexionen sobre el valor de los alimentos y la importancia de hacer un uso responsable de los recursos disponibles. Cada dibujo presentado representa una mirada diferente, pero todos comparten una misma idea: que pequeños gestos cotidianos pueden contribuir a construir una sociedad más solidaria y sostenible.
Las actividades de sensibilización desarrolladas durante esta edición han contado con la participación de los centros CEIP Alkartu Ikastola, Kontxa HLHI, Itxaropena Ikastola, Albiz HLHI, Avellaneda Ikastetxea y CEIP José Etxegarai, que han contribuido a acercar estos valores a su alumnado y a reforzar el compromiso educativo con la solidaridad y el aprovechamiento responsable de los alimentos.
Desde la Cátedra Bancos de Alimentos de la Universidad Politécnica de Madrid queremos agradecer especialmente la implicación del Banco de Alimentos de Bizkaia, de su equipo de voluntariado, de los centros educativos participantes y del profesorado que ha hecho posible esta labor. Su compromiso demuestra que la sensibilización alcanza una dimensión aún mayor cuando escuela y entidades sociales trabajan juntas por un mismo objetivo.
Porque algunas ideas no se quedan en una actividad o en un dibujo; encuentran un lugar en el aula, crecen con cada alumno y terminan formando parte de la manera en que entendemos el mundo.
Educar en solidaridad no consiste solo en transmitir conocimientos, sino en despertar la voluntad de actuar.
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