Las acelgas (Beta vulgaris var. cycla) son originarias de Asia y su composición nutricional se detalla a continuación: Por 100 gramos de porción comestible Energía (kcal) 41 Proteínas (g) 2 Lípidos totales (g) 0,4 – AG saturados (g) 0,03 – Colesterol (mg/100 kcal) 0 Hidratos de carbono (g) 4,5 Fibra (g) 5,6 Agua (g) 87,5…
Categoría: PRODUCTOS
Cerezas
Las cerezas se obtienen del cerezo (Prunus avium) que, aunque se desconoce su procedencia exacta, se cree que es originario de los países que circundan el mar Negro y el mar Caspio, siendo su composición nutricional la detallada a continuación: Por 100 gramos de porción comestible Energía (kcal) 65 Proteínas (g) 0,8 Lípidos totales…
Sandía
La sandía (Citrullus lanatus), fruta milenaria originaria del África tropical, se extrae de la sandiera, procediendo a continuación a presentar su composición nutricional: Por 100 gramos de porción comestible Energía (kcal) 21 Proteínas (g) 0,4 Lípidos totales (g) – – AG saturados (g) – – Colesterol (mg/100 kcal) 0 Hidratos de carbono (g) 4,5 Fibra…
Tomate
El tomate (Lycopersicom Esculentum Mill.) es originario de Perú y su composición nutricional se detalla a continuación: Por 100 gramos de porción comestible Energía (kcal) 22 Proteínas (g) 1 Lípidos totales (g) 0,11 – AG saturados (g) – – Colesterol (mg/100 kcal) 0 Hidratos de carbono (g) 3,5 Fibra (g) 1,4 Agua (g) 94 Calcio…
Berenjena
La berenjena es originaria de la India y se extrae de la planta de la berenjena (Solanum melongena), siendo su composición nutricional la presentada a continuación: Por 100 gramos de porción comestible Energía (kcal) 27 Proteínas (g) 1,2 Lípidos totales (g) 0,2 – AG saturados (g) 0,05 – Colesterol (mg/100 kcal) 0 Hidratos de…
Melón
Aunque el origen del melón es desconocido, mayoritariamente se considera que su procedencia es africana, aunque cabe destacar que su cultivo se atribuye a la India. Se extrae de la melonera (Cucumis melo) y a continuación se procede a presentar su composición nutricional: Por 100 gramos de porción comestible Energía (kcal) 28 Proteínas (g) 0,6…
