Volvemos con una nueva receta de aprovechamiento para vosotros, esta vez os proponemos un plato realizado a partir de sobras de pan muy típico en época de vendimia.
INGREDIENTES:
- Pan duro
- Uvas
- Panceta
- Chorizo
- Ajo
- Aceite
PREPARACIÓN:
Cortamos el pan duro en trocitos pequeños, los humedecemos y los reservamos. A su vez hacemos un sofrito con ajo panceta y chorizo. Una vez que veamos que está dorado el sofrito añadimos el pan y volvemos a rehogar todo el conjunto. Por último, preparamos las uvas, las añadimos a la sartén y ¡Listo para servir! ¡Que aproveche!
