El limón es el fruto del limonero (Citrus limón) y es originario de China o India, siendo su composición nutricional la detallada a continuación:
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Por 100 gramos de porción comestible |
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| Energía (kcal) |
44 |
| Proteínas (g) |
0,7 |
| Lípidos totales (g) |
0,4 |
| – AG saturados (g) |
– |
| – Colesterol (mg/100 kcal) |
0 |
| Hidratos de carbono (g) |
9 |
| Fibra (g) |
1 |
| Agua (g) |
88,9 |
| Calcio (mg) |
12 |
| Vitamina C (mg) |
50 |
De entre las propiedades y beneficios de esta fruta, podemos destacar:
- Su elevado contenido en vitamina C y flavonoides refuerza el sistema inmunológico.
- Su elevado contenido en ácido cítrico ayuda a mantener el pH del cuerpo.
- Además, dicho ácido ayuda a disolver los cálculos.
- Su contenido en potasio hace que el consumo de esta fruta beneficie a nuestro sistema nervioso y a nuestro cerebro.
- Su contenido en flavonoides ayuda a prevenir enfermedades de origen oxidativo.
