No sabeís como aprovechar esas sobras de pollo asado que os han quedado en casa. Pues hoy os traemos una receta para aprovechar esas sobras de una manera muy fácil y que a los niós les encantará.
INGREDIENTES:
- 125 g sobras de pollo asado
- 3 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de levadura
- Sal y pimienta
- Perejil
- Ajo
- Orégano
PREPARACIÓN:
Para preparar la masa es muy sencillo, trituraremos el pollo y lo añadiremos a los huevos batidos y sazonaremos con la sal, perejil, ajo, orégano y pimienta.
Una bien que mezclamos bien todo, añadiremos maicena y levadura, y volvemos a remover, lo taparemos y meteremos a la nevera para dejarlo reposar.
Al día siguiente, sacaremos la pasta, la removeremos, haremos bolitas con ayuda de una cuchara y freiremos en tandas pequeñas y en aceite muy caliente. Una vez fritas las bolitas, estarán aptas para servir y degustar.
¡Qué aproveche!
