CEIGRAM-UPM pone en marcha un nuevo proyecto de investigación orientado a mejorar las políticas públicas relacionadas con las dietas saludables y sostenibles en España. La iniciativa analizará hábitos de consumo, barreras y oportunidades para promover modelos de alimentación más beneficiosos para la salud y el medioambiente.
El proyecto combinará diferentes metodologías de investigación para generar información útil que contribuya al desarrollo de estrategias y políticas alimentarias con mayor impacto social y sostenible.
