Con el Ms VITENO visitando bodegas Alvear la bodega más antigua de Andalucía y la sierra de Montilla con Manuel Jiménez del Pino de los insensatos de la antehojuela. Increíbles viñedos sobre suelos de albariza fosil que producen deliciosos vinos de la variedad Pedro Ximénez con una marcada mineralidad. También espectaculares vinos de crianza biológica y oxidativa explicados en detalle por Bernardo Lucena.
Archivo por meses: octubre 2024
Participando en el congreso de la OIV en Dijon
Antonio Morata, Premio honorífico ‘Investigación del vino’ del Consejo Regulador de la DO La Mancha
Mi discurso de agradecimiento en los premios vino y Cultura de la DO la Mancha