Archivo del Autor: antoniomorata

Convocatoria PREMIOS AECOC ( asociación de empresas de gran consumo): Abieta  hasta el 23 de septiembre Dirigida a alumnos de grado y máster que hayan defendido sus TFG/TFM en el último curso académico. https://www.aecoc.es/sobre-aecoc/proyectos-sociales/premios-aecoc/premios-academicos/ About Mail | More Posts(51)

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ORGANIZED BY: Master in Food Quality Management (http://www.calidadalimentaria.es/) Department of Agricultural Economics, Statistics and Business Management TECHNICAL UNIVERSITY OF MADRID (UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID) 2018JFP-SEMINAR ON COMMUN AND MARKETING IN THE FOOD DRINK INDUSTRY About Mail | More Posts(51)

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El pasado  2 de junio  se celebró   la Asamblea Anual  de la Asociación Cultural y Técnica de Molineros de España (ACTME).  La jornada  contó  con la Profesora  María Jesús Callejo para  impartir este año la  conferencia invitada , que llevó portítulo  Cereales ancestrales, Pseudocereales, Leguminosas y Semillas en panificación http://blogactme.blogspot.com/ About Mail | More Posts(51)

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WineFiction 6th Infowine Forum. Congreso internacional de vitivinicultura. 23-24 Mayo 2018. Vilar Real, Portugal Los profesores del Máster José Antonio Suárez Lepe y Antonio Morata Barrado imparten dos conferencias en 6th Infowine Forum tituladas: 'Perspectiva histórica del uso de levaduras no-Saccharomyces en enología' y 'Optimización de la crianza sobre lías en vinos tintos' http://infowineforum.com/speakers.html About […]

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El Profesor Antonio Morata imparte una conferencia el 20 de Abril de 2018 titulada Aplicaciones de no-Saccharomyces en enología en el ICVV de la Rioja. Nuevas aplicaciones de levaduras no-Saccharomyces en enología. Optimización del uso de no- Saccharomyces en fermentación. Mejora de la implantación de no-Saccharomyces de lenta cinética fermentativa o bajo poder fermentativo. Tecnologías […]

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Beca de colaboración con cargo a PROYECTO DE INNOVACION EDUCATIVA del Ms SALINA. Proyecto EXPERIENCIA PILOTO PARA LA CREACCION DE UN CONCURSO DE INNOVACION ALIMENTARIA. SALINA-INNOVA, Coordinadora Karen González OFERTA DE BECA_SALINA_INNOVA About Mail | More Posts(51)

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Los alumnos de la 4ª Promoción del Ms SALINA han visitado dos industrias alimentarias en la provincia de Valladolid. La harinera Esteban que procesa distintos tipos de cereales como harinas y derivados y luego han visitado Bodegas Comenge, donde han visto como se aplican distintas biotecnologías en la elaboración de vinos ecológicos con levaduras autóctonas. […]

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Carlos Escott del la primera promoción del Ms Salina de la UPM, y que actualmente realiza su doctorado en la ETSIAAB-UPM, ha impartido un Seminario sobre pigmentos estables en vinos dentro de la temática de su Tesis Doctoral, en el Instituto Tecnológico de Monterrey (Méjico).   About Mail | More Posts(51)

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Concedido Proyecto de Innovación educativa UPM a SALINA coordinado por la Prof Karen González Creación de un nuevo producto (innovación), que podría integrarse en cualquiera de los ámbitos de la innovación alimentaria, materias primas, procesos, productos, packa ging, siempre trabajando en equipo que fomenta la creatividad y la colaboración. About Mail | More Posts(51)

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Encuentro Internacional de estudiantes de la European Sensory Science Society (E3S), organizado por la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS), que se celebrará en Agrónomos el próximo día 22 de noviembre. El evento está abierto a socios E3S/AEPAS y a la comunidad universitaria en general. Programa About Mail | More Posts(51)

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