Presentamos la Guía “Planeamiento de Sistemas Alimentarios Agroecológicos”
¿Tiene sentido pensar en la autosuficiencia alimentaria? ¿Necesita la agroecología una organización espacial diferente?¿Es conveniente incluir categorías de suelo no urbanizable que se refieran específicamente a manejos agroecológicos? ¿Se puede plantear desde el planeamiento la regeneración de suelos?¿Las normas urbanísticas pueden poner límites a los establecimientos de comida basura? Estas y muchas otras cuestiones se abordan en la Guía “Planeamiento Urbanístico de Sistemas Alimentarios Agroecológicos”,…