Es un momento crítico para repensar el modelo de producción ganadera que esté acorde con las crecientes demandas sociales hacia la conservación del medio ambiente, la mitigación del cambio climático y el bienestar animal, en el que la sostenibilidad de la ganadería extensiva juega un papel clave.
La ganadería extensiva se caracteriza por el empleo de especies y razas de ganado adaptadas al territorio, el aprovechamiento de pastos diversos ajustándose a su disponibilidad espacial y temporal y el respeto al medio en el que se sustenta.
La sostenibilidad de la agricultura es uno de los principales objetivos de la Política Agraria Común (PAC). En el Plan Estratégico de la PAC (PEPAC) para el periodo 2023-2027 se han identificado más de 100 intervenciones para favorecer la sostenibilidad del sector, entre las que se encuentran intervenciones que afectan de manera directa a la sostenibilidad de la ganadería extensiva.
