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TECNICO DE CALIDAD ALIMENTARIA

DESCRIPCION:

  • La empresa El Dúo Harinero precisa contratar a un Graduado Agroalimentario para liderar el Departamento de Calidad.
  • El Dúo Harinero, con más de 75 años en mercado, se dedica a la distribución e importación de materias primas, productos terminados y semiterminados, elementos de decoración, embalaje y utillaje, para la industria de la pastelería, panadería, heladería y restauración, tanto artesanal como industrial.

FUNCIONES:

  • Actualización y mantenimiento de la certificación ISO 9001:2015.
  • Actualización y mantenimiento del sistema de autocontrol y certificación APPCC.
  • Gestión de riesgos y aseguramiento de la calidad y seguridad de los productos almacenados y distribuidos.
  • Realización de auditorías internas y externas.
  • Homologación y evaluación de proveedores
  • Gestión Documental (Procedimientos, Registros, Fichas Técnicas, etc.).
  • Gestión de Incidencias, No Conformidades, Alertas y Crisis alimentarias.

REQUISITOS:

  • Formación: Graduado Agroalimentario, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Agrícola, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
  • Experiencia: En el departamento de calidad en la industria alimentaria o en el sector HORECA.
  • Habilidades personales:
    • Persona proactiva, ordenada, con dotes de liderazgo y planificación.
    • Habilidad comunicativa.
    • Conocimiento en la normativa ISO 9001:2015

CONTACTO:

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About Empleo ETSIAAB

Publicación realizada por la Oficina de Empleo de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB)