Sobre el autor

Soy Ana Sáez, técnico de laboratorio en el Departamento de Química y Tecnología de los alimentos en los Campos de prácticas de la ETSIAAB.

Ingeniera técnica agrícola de la rama de Industrias alimentarias en la UPM, licenciada en Tecnología de los alimentos en la Complutense y Máster en enología y viticultura por la ETSIAAB.

Voluntaria en la asociación de animales ANAA desde 2014

Enamorada de mi trabajo ,de mi lugar de trabajo y de los animales y las plantas.