Hace algunos meses, os informábamos de una iniciativa que estábamos realizando junto con la Asociación APES (Asociación para a Prevención da Exclusión Social) www.apesasociacion.org en el marco del Programa Reincorpora de La Caixa. Pues bien, después de meses de formación en cocina y cátering, 35 internos del Centro de Pereiro de Aguiar han desarrollado un…