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Entrevista de la Cátedra al presidente del Banco de Alimentos de Ciudad Real

El lunes desde la Cátedra Bancos de Alimentos estuvimos entrevistando al Presidente del Banco de Alimentos Ciudad Real, quien nos atendió amabilísimo como siempre, y nos contó cómo funciona el banco. 
El estudio, planteado por la Federación Española de Bancos de Alimentos-FESBAL tiene como objetivo extraer de varios bancos españoles buenas prácticas y lecciones aprendidas que sirvan a todos los bancos de España para una buena gestión.

https://www.objetivocastillalamancha.es/contenidos/ciudad-real/universidad-politecnica-madrid-estudia-modelo-gestion-del-banco-alimentos

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Resultados del seminario de banco de proyectos

 

Gracias a la gran acogida de los seminarios impartidos por la Catedra de Banco de Alimentos los participantes presentaron ideas innovadoras para mejorar la concientización acerca del despilfarro, como por ejemplo la creación de un canal de YouTube como plataforma para sub proyectos dentro de los cuales se considera de la promoción de la catedra, serie periódica y regular de videos de concienciación sobre el despilfarro alimenticio con tono humorístico  y festival de cortos sobre despilfarro o sobre voluntariado o actividades sociales; personalización de  papeleras en colegios y universidades con información gráficas sobre el despilfarro de comida y actividades de voluntariado; creación de una aplicación Web&App para la planificación de  actividades de voluntariado; clases de cocina en colegios o universidades empleando recetas de aprovechamiento tal como ofrecemos en la página y jornadas de formación personalizada para evitar el despilfarro y consumo racional  entre otros.